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    經濟管理系

    經濟管理系
    2019-05-15 11:29:23   來源:   點擊:

    一、系部概況
     
        經濟管理系的專業發展緊跟經濟社會發展步伐,擁有深厚專業師資積淀,現設有電子商務、會計和烹飪三大專業,目前在校學生600余人,學制有3年中技學制、5年高技學制和3年制高技。
        電子商務專業是培養中國大中城市發展急需人才的熱門專業,也是我校常設專業。電子商務專業面向微信公眾號設計與管理、網絡營銷、網店運營、網店美工等崗位。專業特別適合對創新充滿熱情、對潮流發展充滿激情、敢于挑戰自我的年輕人。專業的就業前景廣闊,校企合作企業眾多,特別適合自主創業。
        會計專業隨著金融體制的改革,現代財務制度的建立,使會計業務越來越復雜;財會電算化的發展和應用日新月異、迅猛無比。如電子結算、電子對賬、電子商務的支付等。其崗位層次為中、小型企業、經濟組織會計核算員,基層財稅協管員,銀行出納,商業及服務企業收銀員,統計員,營銷員等。
        烹飪專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。就業主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

     

    電商專業畢業合影


    會計專業學生畢業合影

     
    二、專業特色
     
        電子商務:作為廣東江南理工技工學校常設專業,電子商務專業秉承“校企合作、產學融合、工學交替”的應用型人才培養理念,與蘇寧易購華南區、西藏兩棵樹商貿有限公司廣州分公司、廣東點動科技有限公司、南京中圖文化有限公司廣州分公司等多個知名企業深度合作,在教學過程中引入合作企業的營銷實戰項目,行業專家、企業導師與校方教師協同授課,讓行業、企業全方位參與學科專業建設、課程建設和人才培養過程。
        會計:真實企業項目支撐教學和實訓,工學結合的教學模式,師資隊伍有豐富的企業實踐經驗,學生畢業前已掌握扎實的技能。
        烹飪:廣州酒家項目支撐教學和實訓,工學交替的教學模式,師資隊伍有豐富的企業實踐經驗,真實場景教學和實訓,確保學生畢業前能扎實掌握技能。


    電商專業學生PS修圖訓練


    會計專業統計訓練


    會計專業技能大賽

     
    三、專業課程
     
        電子商務專業:網絡營銷、圖形圖像處理(PS)、商品管理、電子商務實務、電子商務實務模擬、商務活動策劃、網絡經營管理(網店管理)、電商專項能力訓練、創業實踐等。
        會計專業:會計基礎、財經法規與會計職業道德、會計電算化、出納實務、成本會計、財務會計、經濟法、審計學、統計學、國家稅收、市場營銷、電子商務、會計基本技能實訓、會計軟件應用實訓等。
        烹飪專業:飲食文化概論、烹飪基礎化學、中國名菜、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式烹飪技藝、中式熱菜制作、中式面點制作、冷菜、冷拼與食品雕刻技藝、烹飪營養與衛生、現代餐飲經營管理等。
     
    四、師資力量
     
        經濟管理系師資力量雄厚,梯隊結構合理。專業教師均由有企業工作經歷的老師擔任,具有豐富的企業實戰經驗、教學理論經驗和學生管理經驗,是一支專業技能水平高、綜合素質能力強、結構合理、具有創新精神的一體化教師隊伍。
     
    五、實訓場地與設備
     
        2018年,學校對經濟管理系逐步加大對教學設施、設備的投入,建立了淘寶創業樓、電子商務實訓室、會計電算化實訓室、會計模擬實訓室等專業實訓教室,且能夠跟隨行業發展水平更新、升級專業設備,能夠流暢運行CAD、Photoshop等專業軟件,也能夠進行電商項目化實戰,滿足教學、實操需求。2019年,將建立電商創業孵化基地,引入企業項目,滿足學生全天候的創業需求,邊學習邊創業。


    電子商務實訓室1


    電子商務實訓室2


    會計電算化實訓室

    六、學生作品


    17中技電商班學生作品


    17高技電商美工作品


    17五年制電商淘寶作品

     
    圖文提供:何愉
    審核:彭天武
    編輯:綜合辦
     
     

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